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Karthäuserhof Riesling Karthäuserhofberg Kabinett VDP Grosse Lage 2024
Der Karthäuserhof in Eitelsbach ist ein ehrwürdiges VDP-Gut an der Ruwer. Der Karthäuserhofberg ist die berühmte Hauslage auf blauem Devonschiefer – als Kabinett gelesen zeigt sie die leichte, feinsüße Seite des Ruwer-Rieslings in klassischer Form.
Der Karthäuserhofberg Kabinett 2024 ist ein feiner, feinherber Ruwer-Riesling: helle Apfel- und Zitrusfrucht, ein Hauch Pfirsich und eine kühle, schiefrige Mineralität, am Gaumen leicht, saftig und animierend, mit fein eingebundener Restsüße und rassiger Säure. Ein bekömmlicher Wein mit niedrigem Alkohol und großer Finesse. Passt zu asiatischer Küche, Räucherfisch oder hellem Geflügel. Gut gekühlt servieren und jung genießen oder reifen lassen.
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