Meinklang Burgenlandweiß 2025 BIO

Das weiße Gegenstück zum beliebten Burgenlandrot — eine Cuvee aus Muskateller, Grünem Veltliner und Welschriesling, biozertifiziert vom Demeter-Hof in Pamhagen am Neusiedlersee. Drei Sorten, die sich im Burgenland bestens ergänzen: der Muskateller bringt Aromatik, der Veltliner die Würze, der Welschriesling die Frische. Bei nur 11,5 % Alkohol ein leichtfüßiger Alltagsbegleiter mit echtem Charakter.

Meinklang arbeitet biodynamisch im geschlossenen Kreislauf — Rinderhaltung für den eigenen Mist, Obst- und Weinbau. Die drei Rebsorten wachsen auf den pannonisch geprägten Lehmböden des Seewinkels und werden puristisch vinifiziert, spontanvergoren und mit minimalem Eingriff ausgebaut. Das Ergebnis ist ein Weißwein, der die Trinkspaß-Philosophie des Hauses Meinklang auf den Punkt bringt.

Erwarten Sie einen frischen, aromatischen Weißwein mit Blütennoten vom Muskateller, pfeffriger Würze vom Veltliner und knackiger Säure vom Welschriesling. Am Gaumen unkompliziert und belebend, mit moderatem Alkohol, der den Trinkfluss fördert. Ein Wein für die unkomplizierte Sommerküche — zu Gemüsecurry, gegrilltem Fisch mit Kräutern oder einem Kartoffelsalat mit Vogerlsalat. Gut gekühlt servieren.