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Sattlerhof Gamlitz Sauvignon Blanc, Spätfüllung DAC 2020 BIO
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Die Trauben dieses Sauvignon Blanc stammen aus der Ortslage Gamlitz, einer der renommiertesten Sauvignon-Herkünfte der Südsteiermark. Die Weinberge liegen auf kargen, kalkhaltigen Opok- und Sandböden in kühler Höhenlage. Die Bezeichnung „Spätfüllung“ steht beim Sattlerhof für einen längeren Ausbau auf der Feinhefe, der dem Wein zusätzliche Komplexität und Reifetiefe verleiht.
Im Vergleich zur regulären Abfüllung zeigt sich hier ein breiteres Aromenspektrum: Neben Stachelbeere und Zitrus treten reifere Noten von gelbem Steinobst und eine cremige Textur in den Vordergrund. Hervorragend zu Geflügel, Pilzrisotto oder gereiftem Käse.
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Regulärer Preis
€25,90
Stückpreis
€34,53 / l
Eigenschaften
Allergeneenthält Sulfite
HerkunftslandÖsterreich
AnbaugebietSüdsteiermark
GeschmackTrocken
Jahrgang2020
WeinfarbeWeiß
Rebsorte(n)
Sauvignon Blanc
BiozertifikatAT-BIO-402
Akoholgehalt in % Vol.12.5
Flaschengröße750ml
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Sattlerhof Gamlitz Sauvignon Blanc, Spätfüllung DAC 2020 BIO
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