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Weiser-Künstler Trabener Gaispfad, Riesling Auslese 2025 BIO
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Weiser-Künstler in Traben-Trarbach keltert aus dem Trabener Gaispfad seltene edelsüße Auslesen. Aus edelfaulen Beeren der Steillage auf blauem Schiefer entsteht in kleinster Menge ein Riesling von großer Konzentration.
Die Trabener Gaispfad Auslese 2025 ist ein edelsüßer Moselriesling von kühler Rasse: dichte Aromen von Aprikose, Honig und Zitruszeste, getragen von der rauchig-salzigen Mineralität des blauen Schiefers, am Gaumen süß, konzentriert und von messerscharfer, balancierender Säure. Ein Wein von Finesse und Tiefe für den Keller. Wunderbar zu Blauschimmelkäse, Desserts oder solo. Kühl servieren und lange lagerfähig.
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