Col d'Orcia Rosso di Montalcino DOC 2023 0,375L BIO

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Rosso di Montalcino in der Halbflasche — eine charmante Größe für ein Essen zu zweit oder den Soloabend mit einem guten Buch. Col d'Orcia erzeugt diesen jüngeren Bruder des Brunello aus demselben Sangiovese und denselben biodynamisch bewirtschafteten Böden, nur mit kürzerer Reifezeit.

Der 2023er ist jung, frisch und unkompliziert. Kurzer Ausbau im großen Holz, frühe Abfüllung — ein Sangiovese, der nicht auf Komplexität setzt, sondern auf Trinkvergnügen. Bei 14 % Alkohol trotzdem kein Leichtgewicht.

Mittleres Rubinrot, in der Nase frische Kirsche, Pflaume und ein Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen saftig und lebendig, mit feinen Tanninen und einer angenehmen Säure. Ein idealer Begleiter für eine Pasta al pomodoro, eine Bruschetta oder ein leichtes Abendessen. Sofort trinkbar.

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Eigenschaften

Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandItalien AnbaugebietToskana GeschmackTrocken Jahrgang2023 WeinfarbeRot Rebsorte(n) Sangiovese BiozertifikatIT-BIO-004 Akoholgehalt in % Vol.14.0 Tanningehaltmittel Säurebetonungmittel Dekantierempfehlungnein GlastypRotweinkelch Flaschengröße375ml