Col d'Orcia Rosso di Montalcino DOC 2024 BIO

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Col d'Orcia gehört zu den alten Namen in Montalcino. Das Gut liegt bei Sant'Angelo in Colle im Süden der Gemeinde, mit Blick auf das Tal der Orcia, und zählt zu den größten biologisch bewirtschafteten Betrieben der Toskana. Wer an Brunello denkt, denkt früher oder später auch an dieses Haus.

Der Rosso di Montalcino ist der jüngere Bruder des Brunello: dieselbe Rebsorte, reiner Sangiovese aus derselben Gemeinde, aber kürzer gereift und früher im Handel. Für viele Kenner ist er der eigentliche Alltags-Montalcino, mit mehr Frucht und weniger Strenge, ein guter Einblick in die Lage, ohne Jahre warten zu müssen. 14 Prozent Alkohol zeigen, wie warm der Süden Montalcinos ist.

Erwarten Sie rote Kirsche, Kräuter, etwas Erde und Tabak, am Gaumen saftige Säure und feine Tannine. Ein Wein für Pici mit Ragù, ein gegrilltes Schweinekotelett oder einen mittelalten Pecorino. Bei 16 bis 17 Grad servieren, gerne mit etwas Luft vorher.

Eigenschaften

Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandItalien AnbaugebietToskana GeschmackTrocken Jahrgang2024 WeinfarbeRot Rebsorte(n) Sangiovese Akoholgehalt in % Vol.14.0 Flaschengröße750ml