Vignobles Michel Gassier Côtes du Rhône AOP 2024

€11,50 €15,33 / l

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Nicht jeder Wein eines Hauses muss demselben Ideal folgen. Vignobles Michel Gassier ist für schlanke, kühl wirkende Rhône-Weine bekannt — dieser Côtes du Rhône schert bewusst aus und sucht die andere Richtung: mehr Fülle, mehr Wärme, mehr Entgegenkommen. Grenache stellt mit achtzig Prozent die Basis, Mourvèdre und Syrah geben zu je zehn Prozent Halt und Würze.

Rotliegender Lehm ist der Boden — eisenhaltig, warm, ein Untergrund, der reife Trauben hervorbringt und entsprechend Alkohol liefert. Zwölf Monate reift der Wein im Beton, wo weder Fassholz noch Sauerstoff eingreifen; was bleibt, ist die pure Frucht. Fünf Jahre kann er so liegen.

Die Nase ist ausladend: Brombeere und Heidelbeere zuerst, dahinter Schokolade und ein Tabakton. Am Gaumen wird er sehr weich, das Tannin seidig, die Frucht üppig und reif — ein zugänglicher Wein, der nichts verlangt und sofort Freude macht. Mit 15 % ist er trocken, aber alles andere als schmal. Bei 16 bis 18 Grad servieren.

Dazu Deftiges mit dunkler Sauce: Wild und Schaf, ein Rinderbraten, Schweinernes aus dem Ofen. Je länger das Fleisch geschmort hat, desto besser trifft es die weiche Art dieses Weins.

Eigenschaften

Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandFrankreich AnbaugebietRhone (Süd) GeschmackTrocken Jahrgang2024 WeinfarbeRot Rebsorte(n) Grenache , Mourvèdre , Syrah Akoholgehalt in % Vol.15.0 VerschlussKorken Tanningehaltgering Säurebetonunggering Dekantierempfehlungja GlastypRotweinkelch QualitätsbezeichnungAOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) Herstellerangabe/InverkehrbringerVignobles Michel Gassier , FR 30132 Caissargues Flaschengröße750ml