Côtes du Rhône Rouge AOP
Domaine de l'Olivier

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Domaine de l'Olivier Côtes du Rhône Rouge AOP 2024

Zwei Sorten, mehr braucht es nicht: Grenache Noir und Syrah, gewachsen auf steinigem Lehm, neun Monate im Beton gereift. Purpurrot fällt der 2024er ins Glas.

Der Duft öffnet mit Brombeere in voller Reife, dahinter blitzt schwarzer Pfeffer auf. Am Gaumen wird es samtig — Schwarzkirsche und Mokka, dazu Tannine, die fein genug sind, um Struktur zu geben, ohne im Weg zu stehen. Kraft und Finesse halten sich die Waage bei diesem trockenen Roten, das Finale ist lang und tief.

Dazu passt

Zu Lammkoteletts unter einer Kräuterkruste, dazu Ofengemüse — die Würze der Garrigue trifft dabei genau. Oder Rindersteak vom Grill, mit Pfeffersauce.

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Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandFrankreich AnbaugebietRhone (Süd) Jahrgang2024 WeinfarbeRot Rebsorte(n) Grenache Noir , Syrah Akoholgehalt in % Vol.13.5 VerschlussKorken QualitätsbezeichnungAOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) Herstellerangabe/InverkehrbringerDomaine de l’Olivier, FR-30210 - Saint Hilaire d’Ozilhan Flaschengröße750ml
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Domaine de l'Olivier Côtes du Rhône Rouge AOP 2024
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