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African Pride Wines Footprint Pinotage Rosé 2025
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Pinotage, Südafrikas eigene Rebsorten-Kreuzung, kennt man vor allem als Rotwein. Hier steht sie in Himbeerrot im Glas: ein Rosé aus dem Western Cape, drei Monate im Stahl, gewachsen auf Schwemmland und Sand.
In der Nase rote Beeren — Himbeere und Erdbeere vor allem. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig und dabei elegant, und im Abgang sorgt eine gut sitzende Säure dafür, dass man gleich zum nächsten Schluck greift. Ein trockener Rosé mit 12,5 % — fürs Glas am Nachmittag.
Dazu passt
Tapas und Carpaccio. Lachs in jeder Form.
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Eigenschaften
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