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Shafer Vineyards Relentless 2018
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16 % Alkohol — und trotzdem kein Klotz. Der Relentless baut auf Syrah, dem Petite Sirah Farbe und Gerüst gibt, und führt die dunkle, würzige Seite der Sorte vor. Robert Parker: 92+ Punkte.
Reife Pflaume und Feige zuerst, dann wird es erdig — Rauch, Waldboden, schwarzer Trüffel, dazu die typische Pfefferwürze. Dreißig Monate im großen Holzfass haben die Tannine fest, aber rund werden lassen: seidig im Fluss, mit sichtbarer Struktur darunter. Tiefes Rubinrot, vulkanischer Napa-Boden, trocken. Entwicklungspotenzial hat der Wein reichlich — dreißig Jahre stehen im Raum.
Dazu passt
Ungewöhnlich vielseitig: Carpaccio, Gemüse vom Grill, ein kräftiges Gulasch.
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Regulärer Preis
€131,50
Eigenschaften
Allergeneenthält Sulfite
Jahrgang2018
WeinfarbeRot
Rebsorte(n)
Syrah
,
Petite Sirah
Akoholgehalt in % Vol.16.0
VerschlussKorken
QualitätsbezeichnungWine
Herstellerangabe/InverkehrbringerWeinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen
Flaschengröße750ml
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Shafer Vineyards Relentless 2018
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