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Virginie T. Blanc des Noirs Extra Brut 2018
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Weiß gekeltert aus roten Trauben: Pinot Noir und Pinot Meunier, beide aus Grand-Cru-Lagen rund um Verzenay. Ein limitierter Champagner des Jahrgangs 2018, dem man die Herkunft anmerkt — Tiefe und Dichte, ohne dass die Eleganz darunter leidet.
Kalkstein, Ton und Sand liegen unter den Reben, im Glas steigt dann eine Perlage auf, die nicht flüstert, sondern spricht. Extra Brut heißt hier: nur wenig Dosage, damit die Struktur der beiden Pinots stehen bleibt. Das macht ihn zum Aperitif — allerdings zu einem, der auch ein Essen aushält.
Dazu passt
Gegrillter Fisch, Geflügel, Wildvögel — oder schlicht der erste Schluck eines besonderen Abends.
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Regulärer Preis
€91,90
Eigenschaften
Allergeneenthält Sulfite
HerkunftslandFrankreich
AnbaugebietChampagne
Jahrgang2018
Rebsorte(n)
Pinot Noir
,
Pinot Meunier
Akoholgehalt in % Vol.12.5
VerschlussSektverschluss
QualitätsbezeichnungAOP Champagne
Herstellerangabe/InverkehrbringerNectar des Dieux SAS, FR 75008 Paris
Flaschengröße750ml
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Virginie T. Blanc des Noirs Extra Brut 2018
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