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Fonseca Domini DOC 2019
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Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Francesa, gewachsen auf Schiefer: die klassische portugiesische Besetzung — hier allerdings nicht auf Wucht getrimmt. Der Domini 2019 ist schlank gebaut und setzt auf Eleganz statt Muskeln.
Mittleres Rubinrot im Glas, in der Nase frische rote Beeren, darüber ein feiner Rosenduft. Das Tannin fügt sich harmonisch ein, im Nachhall meldet sich Tabak. Drei Monate Barrique — gerade genug, um die Frucht zu fassen, ohne sie zu überdecken. Trocken, 13,5 %.
Dazu passt
Lamm und Wild, Braten in dunkler Soße, Gegrilltes vom Rind oder Schwein — und zum Abschluss ein Käse, der etwas zu sagen hat.
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Regulärer Preis
€13,50
Eigenschaften
Allergeneenthält Sulfite
HerkunftslandPortugal
Jahrgang2019
WeinfarbeRot
Rebsorte(n)
Touriga Nacional
,
Tinta Roriz
,
Touriga Francesa
Akoholgehalt in % Vol.13.5
VerschlussKorken
QualitätsbezeichnungD.O.C.
Herstellerangabe/InverkehrbringerJosé Maria da Fonseca Vinhos S.A. , PT 2925 -952 Azeitao
Flaschengröße750ml
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Fonseca Domini DOC 2019
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