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Romate NPU Amontillado Reserva Especial
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Amontillado beginnt als Fino und wird unterwegs etwas anderes: Irgendwann trägt die Hefedecke nicht mehr, der Sauerstoff übernimmt die Reifung — und am Ende steht ein Wein in Kastanienbraun statt Strohgelb.
Romates NPU tritt schon in der frühen Phase seiner Reifung kräftig und gehaltvoll auf, ohne dabei den Duft zu verlieren. Trocken ausgebaut, 19 % Alkohol, Palomino Fino von Ton und Albariza bei Jerez de la Frontera. Ein Schwergewicht, das man in kleinen Schlucken nimmt.
Dazu passt
Zum Anstoßen vorweg, dann weiter durch die Vorspeisen: Tapas, Antipasti, Schalentiere, Fisch. Auch Salate und Pasta in heller Sauce kommen ihm entgegen.
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Regulärer Preis
€24,90
Eigenschaften
Allergeneenthält Sulfite
HerkunftslandSpanien
AnbaugebietJerez
WeinfarbeRot
Rebsorte(n)
Palomino Fino
Akoholgehalt in % Vol.19.0
VerschlussKorken
QualitätsbezeichnungDO
Herstellerangabe/InverkehrbringerSánchez Romate S.A. , ES 11404 Jerez de La Frontera
Flaschengröße750ml
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Romate NPU Amontillado Reserva Especial
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