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Ramón Bilbao Ed. Limitada Early Harvest Verdejo 2024
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Elf Prozent, cremegelb im Glas, und eine Säure, die wach hält: Beim Early Harvest wird früh gelesen, ohne Maischestandzeit gekeltert und vier Monate im Edelstahl gehalten. Die Reben stehen auf Sandgestein.
Limette zuerst, dann grüne Birne und knackiger Apfel, dahinter Kräuter und ein Hauch Orangenblüte. Der Gaumen ist lebendig gebaut, die Säure präzise, die Zitrusfrucht saftig, die Mineralität dezent im Hintergrund. Trocken, und der Nachhall hält lange an — klare Frucht, dazu eine feine Würze von Kräutern.
Dazu passt
Wolfsbarsch vom Grill, mediterrane Kräuter, Zitrone. Vegetarisch: ein cremiges Zitronenrisotto mit Parmesan und Kräutern.
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Regulärer Preis
€13,90
Eigenschaften
Allergeneenthält Sulfite
HerkunftslandSpanien
AnbaugebietRueda
Jahrgang2024
WeinfarbeWeiß
Rebsorte(n)
Verdejo
Akoholgehalt in % Vol.11.0
VerschlussKorken
QualitätsbezeichnungD.O. Cosecha
Herstellerangabe/InverkehrbringerRamon Bilbao S.A., Av. Santo Domingo 34, ES-26200 Haro ( La Rioja )
Flaschengröße750ml
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Ramón Bilbao Ed. Limitada Early Harvest Verdejo 2024
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