Jérôme Galeyrand Bourgogne Chardonnay "Orane" AOP 2023

Orane ist Jérôme Galeyrand Einstiegs-Chardonnay — ein Bourgogne Blanc von der Côte de Nuits, wo normalerweise Pinot Noir das Sagen hat. Galeyrand zeigt hier, dass auch Chardonnay auf dem Kalkstein von Gevrey hervorragend gedeihen kann. Naturnaher Anbau, spontane Vergärung, dezenter Fassausbau, um die Frische des Terroirs zu bewahren.

Der 2023er duftet nach grünen Äpfeln, Birne, einem Hauch Zitrus und einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen mittelgewichtig und lebendig, mit einer saftigen Säure und einer Textur, die klar und präzise ist ohne jede Schwerfälligkeit. Kein fetter, buttriger Chardonnay, sondern einer von schlanker Eleganz, der die kühle Herkunft der Côte de Nuits widerspiegelt.

Orane ist ein Chardonnay für Liebhaber von Frische und Geradlinigkeit. Hervorragend zu einem Fisch vom Grill, einer Quiche Lorraine, gedämpftem Spargel oder einfach als vielseitiger Begleiter durchs ganze Abendessen. Trinken Sie ihn innerhalb der nächsten drei Jahre und genießen Sie seine unkomplizierte Qualität.